Кус-кус и Булгур
Способ применения:
- Кус-Кус:
вскипятить пол-литра соленой воды
и добавляете 200 грамм кус-Кус,
выключить и оставить для набухания на 3/5 минут.
Приправить небольшим количеством масла и Соевого Соуса,
или с вашим любимым соусом,
или использовать его, чтобы сопровождать блюда из овощей,
растительные белки или рыба.
- Булгур:
требует быстрой выпечки, около 20 минут.
Варить, на слабом огне и с пластиной пламегасителя
в нормальный горшок, половина упаковки, Булгур
в пол-литра обильной соленой воды,
возможно, с добавлением овощей, на ваш выбор.
Приправить оливковым маслом.
Особенности:
- кус-кус, цельнозерновой,
- кус-кус, муки грубого помола,
- кус-кус-изысканный,
- кус-кус с отрубями из четырех злаков,
- булгур, зерна разбито.