Мирин
MIKAWA
Способ применения:
добавить в небольшом количестве в приготовлении рыбы, водорослей, овощей, лучше, если вместе с соевым соусом.
Или использовать в качестве ингредиента в соусы.
Может быть с отоплением и вкусный напиток, похожий на пунш.
Компоненты:
рис кроткий; вода; рис; кодзи (aspergillus oryzae).