Подкисленной
ИЗ УМЕБОШИ
Направления:
использовать вместе с маслом, вместо уксуса и соли, для приправы салатов.
Используется для ароматизации блюд из овощей и водорослей.
Способ применения:
как соус для овощей: смешайте столовую ложку сливок кунжут-две столовые ложки продукта и хорошо перемешать.
Особенности:
в стеклянной посуде 1 л.
Компоненты:
сливы японской (prunus mume); листья shiso (perilla frutescens); морская соль.